桃之夭夭、灼灼其华,春日赏美景怎能少了它


更新时间: 2019-03-07

猪油 40g

红豆馅 320g

馅料:

油酥:

大家好!我是烘焙帮胖熊!

多少场春雨过后,终归又缓缓放晴了,小搭档们又可能结伴一起踏青,阳春三月,春风荡漾,百花竞相吐艳,在胖熊心中,尤以桃花最具魅力。

白芝麻 适量

净水 50g

1、制作油皮:碗中加入120g中筋面粉、40g猪油、50g清水、12g细砂糖,用刮刀搅拌成棉絮状。

蛋黄液 少许

油皮:

细砂糖 12g

如此美景,泡上一壶花茶,翻看着喜好的书籍,咀嚼一块桃花酥,那才叫井水不犯河水。小错误们,看着一朵朵美丽的桃花绽开在盘子里,是不是很想去做一做呢~

说起桃花,胖熊不禁想起一句“灼灼其华,桃之夭夭”是啊!春暖花开,赏桃花那漂亮的姿色,徜徉在花海之中,便自成了人面桃花相映红的风景。

粉红可食用色素 适量

猪油 50g

低筋面粉 95g

装饰

2、用手或者厨师机揉成光滑不粘手的面团,约15分钟。

中筋面粉 120g